了解更多
为什么选择ALMA
ALMA – 意大利烹饪艺术学校坐落在美丽的意式风情花园内一座宏伟的 18 世纪位于 Colorno 市的公爵宫殿。
学校距离帕尔马 10 公里。帕尔马是联合国教科文组织的美食创意城市和 2020 年文化之都,也是意大利美食谷的中心地带,欧洲食品安全局(EFSA)也坐落于此。
在这个历史悠久的地方,配备了最新的教学理念和烹饪设施,为来自世界各地的厨师、糕点师、面包师、侍酒师和餐厅酒吧经理提供教学。
它占地 5000 多平方米,拥有培训和演示教室、2 个面点实验室和 1 个烘焙实验室、教学餐厅、教学酒窖和一个藏有 12000 多本烹饪书籍的图书馆。